5月15日下午，现代农业学院成功举办了两场极具传统文化魅力与职教特色的专业讲座，以“传统工艺+现代农业”的融合视角，带领师生领略匠心传承的独特魅力。

酱油非遗技艺：解码传统酿造的“农业智慧”

觉农楼X1101教室内，绍兴酱油非遗传承人滕军康先生以“绍兴酱油非遗传承人与仁昌酱园的匠心之路”为主题开讲，教室座无虚席，现场气氛热烈，学生们对传统酿造技艺表现出浓厚兴趣。

滕军康从自身传承人背景与成就讲起，分享了他在酱油酿造领域的坚守与探索，仁昌酱园的历史脉络在他的讲述中缓缓舒展，从创立之初的传统工艺坚守，到历经岁月变迁的传承故事，生动的讲述让这一百年老字号酱园的形象鲜活起来。他详细剖析了绍兴酱油传统酿造工序，同时展示了如何借助现代科技优化生产流程。谈及非遗技艺的文化价值时，滕军康强调，酱油酿造不仅是一项技艺，更是绍兴地域文化的“活化石”，承载着丰富的民俗记忆与饮食文化内涵。他鼓励学生们关注并投身其中，为传统工艺注入新鲜血液，引发学生对未来职业发展与文化使命的深入思考。

讲座互动环节，学生们踊跃提问，滕军康先生耐心解答疑惑，现场交流氛围活跃。活动尾声，绿色食品生产技术专业主任赵宇瑛老师上台，为滕军康颁发“浙江农业商贸职业学院技能人才指导与评价专家（发酵食品加工技术）”聘书，标志着双方在传统技艺传承与人才培养领域开启深度合作新篇章。

插花艺术传承：在自然美学中感悟“三农”情怀

茶艺室内花香四溢，浙派插花代表性人物吴龙高老师正带来中国传统插花分享活动，带领学生们开启了一场传统花道艺术之旅。

吴老师先以深入浅出的讲授，梳理中国传统插花的历史渊源与发展脉络，从古代宫廷插花的华美气象到民间插花的质朴风情，学生们对中国传统插花文化的丰富底蕴有了初步认知。随后进入精彩演示环节，吴老师手持各类花材，凭借精湛技艺现场创作插花作品，让学生们近距离领略到传统插花艺术的独特魅力，他强调，插花不仅是艺术，更是对自然馈赠的珍视——现代农业同样需要这份对土地的热爱与美学创造力。

在吴老师的分组指导下，师生们亲自动手尝试插花创作。从构思布局到修剪花材，再到固定造型，师生们在实践中体会“虽由人作，宛自天开”的意境，感悟到现代农业发展中对自然美学与人文情怀的传承与发扬。

 这两场讲座通过邀请行业大师走进校园，不仅为学生提供了近距离接触非遗技艺的机会，更引导他们从传统工艺中汲取创新灵感，培养“三农”情怀与工匠精神，为学院职业教育注入了文化活力与人文温度。